Vom Apfel zum Saft – Viertklässler werden zu Saftprofis!

Wie wird aus einem Apfel eigentlich leckerer Apfelsaft? Dieser Frage gingen die vierten Klassen der Grundschule Hofheim im Rahmen des HSU-Themas „Vom Rohstoff zum Endprodukt“ auf den Grund. Bereits am Wandertag sammelten die Kinder mit großer Begeisterung Äpfel auf der Obstwiese des OGV Hofheim, die anschließend in Säcken gelagert wurden. Drei Tage später war es endlich so weit: Die eigene Apfelsaftherstellung stand auf dem Programm! An verschiedenen Stationen wurde fleißig gearbeitet: Eine Gruppe wusch und sortierte die Äpfel, die nächste schnitt sie in Viertel und die dritte zerkleinerte sie im Thermomix zu Maische. Anschließend wurde diese mit einer Apfelpresse zu frischem Saft verarbeitet. Der Höhepunkt war natürlich die Verkostung! Alle Kinder waren sich einig: Der selbst gepresste Apfelsaft schmeckte viel besser als der gekaufte! Ein herzliches Dankeschön gilt dem OGV Hofheim für das Ausleihen der Apfelpresse und besonders unserem Hausmeister Daniel Walter, der die Presse organisierte und die Stationen vorbereitete. Ein tolles Erlebnis, bei dem Lernen mit allen Sinnen richtig Spaß machte!