Ernährungsführerschein in den 3. Klassen

Februar 2026

Ernährungsführerschein mit Genuss bestanden

In den vergangenen Wochen wurde es in den Klassenzimmern der Drittklässler der Grundschule Hofheim besonders lebendig: Die Schüler absolvierten ihren
Ernährungsführerschein bei Hauswirtschaftsmeisterin Petra Grimmer. Mit viel
Begeisterung und Tatkraft lernten die Kinder in vier Doppelstunden, wie man
einfache, gesunde Gerichte selbst zubereitet – und worauf es dabei ankommt.

Auf dem Speiseplan standen kreative Brotgesichter als ein „Pyramidenfrühstück“,
knackiges Knabbergemüse als Snack für Zwischendurch, ein frischer Nudelsalat für das Hauptgericht, sowie leckerer Schlemmerquark als Dessert. Schritt für Schritt erfuhren die Schülerinnen und Schüler, wie Lebensmittel verarbeitet werden, welche Zutaten gesund sind und warum eine ausgewogene Ernährung so wichtig ist.

Begleitend arbeiteten die Kinder mit dem Heft um „Kater Cook“, das ihnen
anschaulich wichtige Grundlagen rund um Ernährung, Hygiene und Küchenpraxis
vermittelte. Dabei lernten sie unter anderem das richtige Händewaschen, den
sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln sowie das anschließende Spülen und
Aufräumen. Theorie und Praxis gingen hier Hand in Hand.

Ein besonderer Höhepunkt war die Abschlussveranstaltung. Dazu durfte jedes Kind ein Elternteil einladen. Gemeinsam bereiteten die jungen Köchinnen und Köche noch einmal alle Gerichte zu und präsentierten sie stolz an einem liebevoll gestalteten Buffet.

Am Ende erhielt jedes Kind seinen persönlichen Ernährungsführerschein. Besonders erfolgreiche Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die sowohl im theoretischen Test als auch in der Praxis überzeugten, wurden zusätzlich mit dem „Goldenen Kochlöffel“ ausgezeichnet.

Unterstützt wurde das Projekt vom Rotary Club und vom Landkreis Haßberge, die
damit einen wertvollen Beitrag zur Gesundheitsförderung und Alltagskompetenz der Kinder leisten.

So endeten die Projektwochen mit viel Applaus, zufriedenen Eltern – und zahlreichen jungen Ernährungsexperten, die nun wissen, wie lecker und wichtig gesunde Küche sein kann.